本土自然農法黑芝麻,當季新鮮採收,較傳統相對低溫烘焙冷壓。保留營養成分,養生低燥熱,適合作為平日料理油品。
(產地契作:嘉義十甲農場)
/ 尺寸 /250ml±3%
/ 材質 /玻璃瓶裝
/ 保存期限 /12個月(開封後請拴緊瓶蓋冰箱冷藏。)
『料理美味的科學/大廚的秘密』
芝麻油、花生油的美妙協同
芝麻油+花生油(1 : 1 或是 3 : 1 的比例),用來煎、煮、炒、滷、拌 皆宜,
芝麻油和花生油中含豐富氨基酸和數十種風味香氣分子,
與食物烹調遇熱過程,
會產生令人愉悅的香氣及賦予食物更有層次感的口味。
油品雙搭擋,油品界的Beyond Meat,
是健康烹調、煮出鍋氣佳餚、
把蔬食變好吃的秘密武器,
當芝麻油遇上花生油,炒菜不用放肉絲,
沒有大鑊炒,在家也能煮出餐廳大廚的美味。
售價:$650
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付款方式:信用卡付款、WEBATM、ATM轉帳、超商代碼繳費、超商取貨付款
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